Hove Mølle pr. Veksø. – Ejer: Carl Valdemar Petersen, født 9. Februar 1866 i Allindemagle, gift 12. December med Kirstine født Hansen.

 Hove Mølle menes at være grundlagt omkring 1450 af Frue Kloster i Roskilde. Ved Reformationen kom møllen ind under kronen, som dog atter i 1561 overdrog den til Vartov Kloster i København.

 Klosteret har gennem tiderne bortforpagtet møllen til de såkaldte fæstere. – Dette forhold må siges at være en pendant til de i værket omtalte forskellige klostre, der af Kronen fik monopol på at drive møllerivirksomhed og som med flid påtog sig at holde kontrol med, at ingen ulovlig hjemmemaling fandt sted, eller at private møllere opstod, som gennem sit arbejde kunne skade klostrenes interesser.

 Fra 1873 til 1898 ejedes møllen af møller Jens Severin Jacobsen, onkel til nuværende ejer, der overtog møllen 1. Maj 1898.

 Møllen er siden bleven ombygget, og der er indsat nye maskiner. – Avlsgården er brændt i 1907.

Fra: DANSKE MØLLER af H. Loft , København 1934